Аллергия на алкоголь

Такая неприятная реакция на внешний раздражитель, как аллергия, мучает многих людей. Причиной негативных проявлений может оказаться что угодно — продукты питания, пыль, лекарства, шерсть животных, пыльца и другие возбудители. Однако одной из самых досадных для взрослого человека реакций организма может стать аллергия на алкоголь.

Причины аллергии на алкоголь

Бывает ли аллергия на алкоголь, и от чего она зависит? Чтобы разобраться с причинами аллергии на алкоголь и симптомами, которые ее сопровождают, необходимо определиться с тем, чем является этот недуг. Аллергией называют те патологические процессы в иммунной системе, которые выражаются сверхчувствительностью организма на возбудитель извне.

Конкретно аллергия на алкоголь в чистом виде встречается довольно редко — единицы людей действительно страдают от гиперчувствительности на этиловый спирт. В большинстве случаев при употреблении спиртного у людей проявляются различные псевдоаллергические реакции. Они могут быть связаны в первую очередь с растительным белком, который присутствует в компонентах спиртного. Аллергические реакции могут возникать также на орехи и красители, если они есть в алкогольном напитке, а также дрожжи.

Табл. 1 — Причины аллергии на алкоголь

Симптомы аллергии на  алкоголь

В большинстве случаев аллергические реакции на спиртные напитки проявляются комплексно, чем доставляют большие неудобства — человек отмечает возникновение аллергического ринита, пятен на коже, которые похожи на проявление атопического дерматита, зуд и аномальную слезоточивость.

Аллергия или интоксикация?

Причиной появления симптомов аллергии на алкоголь может оказаться интоксикация организма, и накопление большого количества отравляющих его веществ. Они не только провоцируют ряд заболеваний внутренних органов, но и препятствуют самоочищению. В общем случае, накопление токсинов в лимфатической системе, мягких тканях, околоклеточном пространстве приводит к тому, что организм оказывается перегружен этими веществами и не может исправно выполнять свои функции.

Превышение допустимой дозы спиртного может усугубить ситуацию — печень, которая расщепляет вредные вещества, и почки, которые выполняют роль фильтра, не справляются со своими функциями. Как следствие, вредные вещества накапливаются в организме и служат лишней причиной аллергических реакций, ведь такие проявления, как слезоточивость, повышенное выделение слизи и отеки свидетельствуют о том, что организм пытается избавиться от аллергического вещества.

Из этого можно сделать вывод, что снизить интенсивность аллергических проявлений можно за счет очистки организма от токсинов и внимательного отношения к своему здоровью. Чтобы досконально изучить эту проблему и найти пути решения в каждом индивидуальном случае, стоит посетить квалифицированного специалиста и пройти анализы или другие назначенные им исследования.

Локальные (местные) симптомы

Спектр того, как проявляется аллергия на алкоголь, достаточно широкий и разнообразный. В общем случае, возбудимость организма выражается:

• кожным зудом, который нередко локализуется на лице;
• покраснениями кожного покрова;
• повышенным слезотечением;
• насморком;
• отеком горла, гортани, а также лица и разных частей тела;
• значительными затруднениями при дыхании;
• сыпью;
• спазмами, болью желудка;
• ощущением тяжести в желудке, тошнотой и рвотными позывами;
• диареей;
• тахикардией;

Необходимо помнить, что у людей, которые болеют бронхиальной астмой или крапивницей, аллергические компоненты алкогольных напитков могут в значительной мере усугублять проявление симптомов. В особо тяжелых случаях у человека может быть отек Квинке.

Общие симптомы

В общих случаях аллергия на алкоголь имеет такие симптомы, как покраснение отдельных участков кожи с характерным сильным зудом, обильное выделение слизи из носа. Человек может испытывать сильную усталость, которая сочетается с обострением болезней желудочно-кишечного тракта, а также страдать от повышения температуры. С такими же проявлениями протекают и другие патологические процессы — например, похмелье или отравление, поэтому достоверным признаком аллергии на алкоголь являются красные пятна, фото которых можно увидеть в сети на специализированных форумах.

Врожденная аллергия

Атопия — врожденная аллергия — явление, которое возникает из-за генетической предрасположенности человека к этому недугу. В большинстве случаев она обусловлена наследственностью — например, если один из родителей проявляет чувствительность на какой-либо аллерген, с 30% вероятностью она также проявится у ребенка. Если оба родителя страдают аллергическими проявлениями, риск того, что у ребенка будет обнаружена аллергия, увеличивается до 60% в целом. Для таких людей течение недуга не предполагает никаких поблажек — даже небольшие дозы аллергена могут привести к серьезным последствиям.

Приобретенная аллергия

Приобретенная аллергия появляется после того, как на человека длительное время воздействует целая совокупность негативных факторов, среди которых основными являются:

• постоянный стресс;
• болезни, которые провоцируют паразиты;
• болезни желудочно-кишечного тракта;
• употребление в пищу продуктов питания, в которых содержится гистамин;
• препараты, которые угнетают выработку ферментов, которые расщепляют гистамин;
• регулярное употребление некачественной ликероводочной продукции;
• пища, насыщенная токсинами;
• плохое качество воды;
• длительное пренебрежение личной гигиеной;
• перенесенные инфекционные заболевания;
• плохая экологическая ситуация в районе проживания;
• пищевая непереносимость.

Как правило, приобретенная аллергия возникает из-за нескольких факторов, которые влияют на организм в течение длительного периода на фоне общей ослабленности иммунитета и ряда индивидуальных особенностей.

Диагностика аллергии на алкогольные напитки

Среди тех, кто любит употреблять спиртные напитки, бытует вопрос — может ли быть аллергия на алкоголь, и как от нее уберечься. Как и большинство продуктов, спиртное может вызывать чувствительность, которая может спровоцировать тяжелые осложнения вплоть до летального исхода. При обнаружении симптомов недуга стоит как можно скорее посетить аллерголога и получить рекомендации, которые позволят смягчить симптоматику.

Аллергия на вино

Красное вино — один из продуктов, который насыщен гистаминами. Пищевая аллергия на алкоголь при употреблении этого напитка — не редкость, в особенности, если человек в качестве закуски использует цитрусовые и различные десерты с шоколадом. Согласно статистике, неприятные и тревожные симптомы испытывает каждый четвертый любитель вина.

Проявление аллергии на вино зависит от индивидуальных особенностей — она может возникнуть из-за гиперчувствительности на многие компоненты напитка, который состоит из нескольких экстрактов и добавок. На натуральные вина такие реакции практически не возникают — всего 10% аллергиков не переносят такой алкоголь. Необходимо учитывать и тот факт, что у некоторых людей чувствительность возникает лишь на определенный сорт вина.

Аллергия на вино может возникнуть из-за такие компонентов:

• натуральные и искусственные добавки и красители;
• сброженные натуральные соки — апельсиновый, виноградный;
• консерванты.

Виноградный сок состоит из нескольких веществ, которые полезны для организма, и при этом могут служить причиной сильной аллергии — полифенолов, ликопина и антоцианов. Полифенолы входят в состав любой винной продукции, поэтому если у вас наблюдается чувствительность к этому компоненту, стоит воздержаться от употребления любых вин. Ликопин встречается только в алкоголе, который изготовлен из красных сортов винограда. Активное вещество также содержится в помидорах, поэтому если вы страдаете от аллергии на них, красное вино не стоит употреблять вовсе, или делать это в небольших количествах. Аналогичная ситуация обстоит с антоцианами, которые окрашивают виноград в фиолетовый и розовый цвет — если у вас гиперчувствительность к этому компоненту, стоит отдать предпочтение белому вину.

При выборе винных напитков нужно учитывать и другие характерные особенности — например то, что молодое вино чаще вызывает аллергию на алкоголь сопровождающуюся красными пятнами. В нем могут быть такие активные компоненты, как осиный яд и винная плесень, которые в старом вине нейтрализуются со временем.

Знаете ли Вы, что...

Энтеросгель при аллергии

Применение энтерального детоксиканта Энтеросгель оправдано на каждом этапе развития аллергии.

Достаточно часто от аллергии на алкоголь страдают покупатели, которые приобретают дешевые винные напитки в тетрапаках. Такое спиртное изготавливают из концентратов и добавляют в него консерванты, поэтому при покупке стоит отдать предпочтение более дорогим маркам.

Аллергия на пиво

Несмотря на то, что пиво состоит из ряда полезных веществ, некоторые компоненты, которые используются в его производстве, могут вызвать аллергию на алкоголь с чиханием, обилием красных пятен, зудом и головной болью с гипертермией. Из-за невысокого содержания спирта в пенном напитке зачастую речь идет о пищевой аллергии на алкоголь, который может состоять более чем из 10 ингредиентов. Каждый из них может спровоцировать неприятные симптомы, и усиливать друг друга.

Аллергия на пиво может проявляться по-разному — в особо тяжелых случаях резко возникает крапивница, отеки горла, боли в груди и хриплый кашель. Эти тревожные сигналы говорят о серьезной опасности для здоровья, поэтому нужно немедленно обратиться за помощью. В случае, когда симптомы проявляются спустя несколько часов, речь идет о пищевой непереносимости, которая может вызвать дискомфорт, но не является настолько опасной.

Аллергические реакции на пиво могут напоминать похмельный синдром — может кружиться и болеть голова, наблюдается вздутие живота и рвотные позывы с той разницей, что у человека появляются локальные покраснения на коже с зудом, и может появиться ангионевротический отек. Причиной таких проявлений служат активные ингредиенты:

• дрожжи и продукты брожения;
• пшеница, ячмень;
• солод, ячмень, сорго, кукуруза, хмель, пшеница;
• консерванты;
• ароматизаторы и красители;
• агенты очистки, которые используются для фильтрации пива (белковые соединения животного происхождения, казеин).

Чувствительность к злаковым — достаточно редкое явление, которому подвержены всего 1-2% потребителей. Если у вас есть аллергия на пшеницу, стоит употреблять ячменное пиво, которое намного лучше переносится и усваивается. Также стоит отдать предпочтение гречишному пиву, в котором практически нет глютена и гистаминов.

Чтобы определить, есть ли у вас аллергия на пиво, или же ваш организм попросту не переносит спиртное, необходимо проанализировать, есть ли аллергия на алкоголь в принципе. Если они систематически проявляются после выпитого бокала вина, коньяка, водки или другого спиртного, возможно, речь идет о непереносимости алкогольных напитков. В случае, когда негативные симптомы проявляются только после пива, скорее всего, у вас гиперчувствительность именно к этому напитку.

Аллергия на водку

Аллергия на водку — очень редкое явление, потому что такая реакция организма говорит о непереносимости этилового спирта. Ей подвержены не так много людей, и к сожалению для них, им стоит воздерживаться от любых видов горячительных напитков. Однако аллергия на водку может возникнуть не только от этила, но и от сивушных масел в некачественной продукции, или от ароматизаторов, которые нередко добавляют производители. Чтобы не подвергать себя опасности, отдавайте предпочтение другим напиткам, и избегайте домашних вин и самогона с сомнительной степенью очистки.

Аллергия на коньяк

Причиной аллергических проявлений после выпитого бокала коньяка могут стать несколько компонентов — этиловый спирт, экстракты трав, ароматизаторы, винные материалы. Вызвать их могут сивушные масла, которые нередко намеренно не выводятся из ликероводочной продукции до конца, чтобы оставался специфичный запах. Также причиной неприятных проявлений нередко становятся серные соединения, которые присутствуют во всех винных напитках. Их высокая концентрация провоцирует появление гистамина. Не менее опасными для аллергиков являются дубильные вещества, которыми насыщен коньяк, действие которых усиливается пищевыми добавками и ароматизаторами.

Аллергия на спирт

Как отмечалось выше, аллергия на чистый этиловый спирт возникает очень редко, поэтому в случае негативной реакции организма на это вещество, скорее всего, причина не в нем, а в добавках. Чтобы потребитель мог принимать спирт внутрь, не опасаясь ожогов слизистой, его разбавляют за счет разных компонентов. На них и возникает аллергическая реакция.

Способы лечения

Необходимо сразу отметить — излечиться от аллергических реакций нельзя, это явление будет сопровождать вас всю жизнь. Однако приступы можно купировать, и защититься от них, а также “загнать” в период ремиссии. Если вы не готовы полностью отказаться от спиртного (которое также входит в состав многих продуктов питания), вам могут помочь практические советы.

Использование медикаментов

Аллергия на алкоголь — что делать, если от нее нельзя полностью избавиться? Решить эту задачу помогут антигистаминные препараты, которые может назначить специалист. Чтобы защититься от разных неприятных проявлений — например, раздражения и зуда кожи, стоит приобрести заживляющие мази. В особо тяжелых случаях необходимо всегда иметь при себе  инжектор с адреналином и ингалятор, а также использовать медицинский браслет.

Срочные меры при осложнении

При тревожных проявлениях — нарушениях дыхания, одышке, отеках, хриплом кашле, рвоте, тахикардии и потере сознания, для пострадавшего немедленно нужно вызвать скорую. До ее приезда необходимо оказать первую помощь:

• при отеке Квинке нужно ввести антигистаминные препараты, дать сорбенты или воспользоваться очистительной клизмой.
• при анафилактическом шоке нужно уложить пострадавшего таким образом, чтобы он не заглотил язык, и не захлебнулся рвотой, по возможности промыть желудок и сделать очистительную клизму, дать сорбенты — активированный уголь.
• при крапивнице пострадавшему можно дать сорбенты и промыть желудок.
• при сильной сыпи на пораженные участки можно наложить прохладный компресс и снять зуд и отеки местными препаратами.

Категорически нельзя подкладывать под голову пострадавшего что-либо — это может существенно затруднить ему дыхание, а также ни в коем случае не нужно давать жаропонижающие препараты или оставлять человека без присмотра.

Медикаменты

Перед приемом алкоголя стоит позаботиться о своем здоровье заранее, и за несколько часов принять профилактические препараты, которые стимулируют выработку ферментов — такие, как Мезим. Также можно принимать сорбенты — Смекту, активированный уголь, Энтеросгель и т.д. При легких формах аллергических реакций могут помочь антигистамины — Лоратадин, Супрастин и Цетрин.

Диета

Чтобы очистить организм и снизить частоту аллергических реакций, можно придерживаться диеты для его разгрузки, суть которой — в отказе от приема аллергенов. Исключите из пищи богатые на гистамин рыбу, икру и мясо, цитрусовые, шоколад, орехи, кофе и острые приправы. Нужно отказаться от овощей и фруктов ярко-красного цвета, в которых содержится ликопин. При составлении диеты нужно учитывать индивидуальную непереносимость различных ингредиентов, поэтому стоит посетить врача и пройти тщательный осмотр. Гипоаллергенную диету можно соблюдать 2-3 недели, и повторять несколько раз в год.

Очищение травами

Вывести токсичные и аллергенные вещества, и заодно укрепить здоровье помогут отвары и настойки из трав. Вместе с сорбентами и приемом чистой воды в количестве 3 литров в сутки можно использовать отвары на корнях и листьях одуванчика, ромашки, крушины, хвоща полевого, укропа. Пользу могут принести листья березы, тмин, спорыш, листья брусники, тысячелистник. Они стимулируют работу желчевыводящих путей и мочеполовой системы, а также улучшают перистальтику кишечника. Необходимо помнить — лечение травами имеет свои противопоказания, поэтому перед таким очищением организма стоит посетить врача.

Совместим ли алкоголь с лекарствами от аллергии

В сочетании с антигистаминными препаратами спиртное нередко создает вредные для здоровья соединения, которые сопровождаются побочными эффектами. Самыми распространенными из них стали:

• сонливость;
• нарушения координации и скорости реакции;
• потеря сознания;
• обезвоживание;
• ухудшение памяти и снижение концентрации внимания;
• риск деменции.

Необходимо учесть, что комбинация алкоголя с антигистаминами при неоднократном совместном приеме может вызвать привыкание. Учитывая все перечисленные неблагоприятные факторы становится очевидно — таких сочетаний нужно избегать.

Заключение

Вопрос того, как проявляется аллергия на алкоголь и симптомы этого воздействия — многогранен, и зависит от множества факторов и индивидуальных особенностей человека. Чтобы максимально защититься от негативных реакций организма на аллергены, необходимо защищать его комплексно — пройти тесты на непереносимость, избегать напитков, которые вызывают аллергические проявления, принимать препараты, поддерживающие иммунитет. Для большинства случаев этого будет достаточно, чтобы не исключать из своего рациона алкогольную продукцию, и сохранять качество жизни

Читайте так же:

асит терапия при аллергии
глазные капли от аллергии
аллергия на солнце лечение и симптомы
аллергия на холод симптомы лечение
аллергия на мед симптомы, лечение и что делать
аллергия на цветение симптомы
аллергия на пыль
аллергия на лице
аллергия на гель лак лечение и лечение
аллергия на воду
аллергия на весну
аллергия на березу
как проявляется аллергия на кошек