Аллергия на мед

Аллергия на мед Врачи о видах аллергии

Мёд всем знаком, как сладкий нектар, природный источник витаминов и незаменимый участник методов народной медицины. Этот продукт пчеловодства действительно обладает множеством полезных компонентов и той натуральностью, которой не могут похвастаться многие медицинские препараты. Но не стоит забывать, что также мёд является высокоаллергенным продуктом и требует осторожности в потреблении, особенно это касается детей. А взрослым стоит помнить, что всё хорошо в меру и нельзя употреблять мёд больше 150 грамм в сутки.

Природный нектар бывает: натуральным, искусственным и фальсифицированным. Аллергическую реакцию вызывают, как правило, натуральные сорта мёда, особенно цветочные, так как в них содержится большее количество пыльцы, которая и является возбудителем, раздражающим организм. Удивительно, но каждый человек обладает чувствительностью на определённого вида пыльцу, а бывают и случаи чувствительности к нескольким разновидностям.

Ниже мы рассмотрим основные причины, симптомы и методы лечения аллергии на мёд.

Что вызывает аллергию на мёд?

Негативная реакция на мёд может присутствовать как у взрослых, так и у детей. Чаще всего аллергия появляется по причине генетической особенности человека, непереносимости компонентов, содержащихся в мёде. Это может быть обусловлено такими аллергенами-возбудителями:

  • слюной насекомых;
  • пыльцой растений (таких, как: облепиха, цитрусовые сорта, мелисса, ива, липа, клевер, каштан и другие);
  • частичками хитиновой оболочки клещей, попавших в мёд;
  • пылью;
  • спорами грибков или бактерий;
  • тростниковым сахаром, который может добавляться в мёд для усиления вкуса.

Пыльца лишь некоторых растений обладает особенными аллергическими свойствами, раздражающими слизистые. Поэтому не все сорта мёда могут быть опасными для здоровья человека.

При обработке пыльца теряет свои способности, но, к сожалению, не полностью. А опытные пасечники и вовсе утверждают, что чистый мёд не может вызвать аллергию. Так какие же ещё факторы могут спровоцировать недуг?

Причины аллергии на мёд

Аллергию на мёд могут вызвать и такие причины:

  • «Недозревший» мёд. Нередко пчеловоды добавляют в мёд патоку или тростниковый сахар, чтобы он скорее дозрел, либо же для увеличения массы;
  • Разнообразные химические вещества. Иногда пчёлам дают определённые медикаменты, чтобы увеличить их производительность. Следовательно, посредством слюны они могут попасть и в конечный продукт, что и может вызвать аллергию у человека;
  • Антибиотики. Пасечники могут лечить пчёл антибиотиками, которые так же могут попасть в мёд, провоцируя потом развитие болезни;
  • Определённые средства для дезинфекции ульев;
  • Несоблюдение санитарных норм и правил гигиены, что является причиной наличия плесени в мёде;
  • Наличие наследственной предрасположенности. Недуг может передаваться из поколений в поколения;
  • Нарушения обмена веществ. Если у человека проблемы с метаболизмом, то любой продукт может вызвать у него аллергическую реакцию;
  • Нарушения микрофлоры кишечника. В итоге мёд плохо усваивается, провоцируя аллергию;
  • Наличие определённых патологий в организме, способствующих развитию аллергии. Такие заболевания, как: ринит (аллергический и хронический), бронхиальная астма;
  • Детский возраст. Из-за слабо развитого иммунитета, детям мёд принимать не рекомендуется. Особенно это касается детей до 3 лет;
  • Употребление мёда выше нормы. Взрослым – не более 150 гр. в день, для детей – не более 50 грамм.

Какой мёд не вызывает аллергию?

К счастью, существуют и полностью гипоаллергенные сорта мёда, которые если являются высококачественными, то не способны вызвать никакой негативной реакции организма:

  • Акациевый мёд;
  • Хвойный мёд.

А также сорта, которые редко провоцируют аллергию. А если и провоцируют, то только в случае употребления их выше нормы:

  • Яблочный;
  • Подсолнечный;
  • Горчичный.

Симптомы аллергии на мёд

Нужно внимательно изучить признаки аллергии на мёд, чтобы не путать её с другими заболеваниями и знать, когда стоит немедленно обратиться к врачу для подтверждения диагноза и лечения. В большинстве случаев данным недугом страдают люди, имеющие аллергический ринит, астму или проблемы с пищеварением.

Итак, какими же проявлениями характеризуется аллергия на сладкий пчелиный нектар? Реакции у человека бывают:

  • Дерматологического характера (сыпь на коже);
  • Респираторного вида (чихание, насморк, кашель, одышка);
  • Реакции на слизистых и в системе пищеварения (отёчность, тошнота, колики).

Так же наблюдаются и такие нередкие симптомы:

  • Боль головы;
  • Скачки температуры, бывает и значительное повышение;
  • Приступы лихорадки;
  • Повышенная потливость;
  • Частая жажда;
  • Заложенность ушей;
  • Слабость и апатия.

Как правило, аллергическая реакция организма проявляется достаточно быстро, заметна уже спустя 30-40 минут после употребления мёда.

Аллергия на мед у взрослых

Взрослые обычно замечают у себя такие симптомы:

  • Появление кожных высыпаний, отёков и покраснений;
  • Приступы тошноты, расстройства кишечника, вздутие живота;
  • Насморк, першение и боль в горле;
  • Конъюнктивит;
  • Вялость, снижение работоспособности;
  • Повышение температуры тела.

Аллергия на мед у детей

Из-за неокрепшего организма, разного рода аллергии поражают детей чаще, чем взрослых. Аллергия на мёд не является в данном случае исключением. Врачи рекомендует не давать мёд детям до трёх лет, а старшим строго следить за мерой потребления, так как симптомы бывают мучительными и приносят значительный удар по иммунитету.

Чувствительность к компонентам мёда у детей проявляется такими симптомами:

  • Крапивница – высыпания, имеющие пузырчатый характер и сопровождающиеся сильным зудом;
  • Атопический дерматит – сухость, шелушения и покраснения кожи;
  • Нарушения слизистых оболочек.

Высыпания вначале появляются на конечностях, затем имеют свойство распространяться на лицо и живот.

У грудничков может появиться проявления анафилактического шока (затруднение дыхания, бледность, пониженное давление).

Как узнать есть ли аллергия на мёд?

В целях безопасности, особенно для детского организма, врачи рекомендуют проверять чувствительность к медовым компонентам перед первым употреблением, такими способами:

  • Положить под язык ложку мёда и подождать минут пять, при этом, обязательно, не проглатывая. Если негативная реакция не наблюдается – можно спокойно употреблять пчелиный продукт;
  • На внутреннюю часть сгиба локтя, нанести небольшое количество мёда и подождать примерно полчаса. При отсутствии отёчности, зуда и покраснения – аллергия на мёд отсутствует.

Осуществлять такую проверку нужно не только перед первым употреблением продукта пчеловодства, но и при каждой смене сорта. Ведь каждый сорт характеризуется наличием определённого вида пыльцы, на которую и появляется аллергическая реакция.

Как ещё появляется аллергия на мёд?

Аллергия развивается как реакция организма на неизвестное ему вещество или компонент. Активизируются защитные функции организма, что и провоцирует появление признаков заболевания. Симптоматика зависит от вида мёда и от тяжести реакции организма на аллерген. Для этого не обязательно даже принимать мёд вовнутрь, достаточно ему соприкоснуться с кожей.

Разберём подробнее симптомы аллергии на мёд, которые прогрессируют в разных частях организма.

Желудочно-кишечный тракт

Изменения в желудочно-кишечном тракте при аллергии на мёд наблюдаются реже всего, но они так же заслуживают внимания.

Характеризуются такими признаками:

  • Потеря аппетита или быстрое насыщение организма;
  • Колики и спазмы;
  • Метеоризм;
  • Тошнота;
  • Рвота;
  • Может быть диарея с примесью слизи.

Могут развиться такие патологии:

  • энтероколит (воспаление толстой и тонкой кишки);
  • гастроэнтерит (воспаление в желудке и тонкой кишке);
  • эзофагит (воспаление пищевода).

Признаки могут появиться как через час, так и через 10 часов после употребления мёда.

Дыхательные пути

Аллергия на мёд так же вызывает множество неприятных симптомов в дыхательных путях человеческого организма:

  • Непрерывное чихание;
  • Большое скопление слизи в носу;
  • Першение в горле, сопровождающееся сильным сухим кашлем;
  • Затруднённое дыхание (присутствуют хрипы);
  • Приступы одышка, болевые ощущения в области грудной клетки.

Могут быть последствия гораздо серьёзнее, в виде отёка глотки или сужения дыхательного прохода. Всё это провоцирует риск развития отёка Квинке.

Слизистые оболочки

Часто подвержены негативной реакции и слизистые глаз, носоглотки и ротовой полости.

Наблюдаются в виде:

  • Опухшего и покрасневшего языка, губ и мягких тканей горла;
  • Воспаления конъюнктивы глаз – покраснение с обильной слёзоточивостью и сильным зудом;

На кожных покровах

Ну а чаще всего аллергия на мёд проявляется именно на коже. Может появиться крапивница, мучительный кожный зуд кожи, отёки и жжение, а у детей зачастую развивается атопический дерматит, который характеризуется такими симптомами:

  • Появление красных пятен на коже;
  • Высыпания разного характера;
  • Шелушение, сухость и припухлость кожных покровов;
  • Корочки, трещины и эрозии;
  • Морщинистость на коже век;
  • Утолщение участков кожи.

При этом всё это сопровождается беспокойным состоянием и головной болью.

У детей обычно сыпь появляется на ягодицах, конечностях и лице. У взрослых же в большинстве случаев поражаются локтевые и подколенные сгибы, шея, лицо.

Пораженные участки ни в коем случае нельзя расчесывать, так как это грозит распространением реакции и осложнениями.

Диагностика аллергии на мёд

При первых признаках аллергии на мёд нужно тут же обратиться к врачу за квалифицированной диагностикой, которая включает:

Знаете ли Вы, что...
  • Первичную консультацию пациента – сбор жалоб и возможных причин недуга, врач спрашивает о соблюдении диеты;
  • Общий анализ крови и анализ крови на наличие иммуноглобулина Е – самый эффективный метод;
  • Аллергические тесты;
  • Анализ мочи.
  • Диагностика с помощью специальных приборов;

Первая помощь при аллергии на мёд

Первое, что нужно сделать при обнаружении симптомов аллергии на мёд – принять антигистаминный препарат. Так как такие препарат лучше всего блокируют влияние аллергена на организм. Антигистаминные препараты бывают внутреннего и наружного применения.

В случае лёгкого течения болезни, чтобы убрать симптоматику, хватит применения наружных средств в виде мазей. Но при остром случае поражения следует использовать антигистаминный препарат в ампулах (Димедрол) или в виде таблеток.

В любом случае необходима консультация с врачом. А если аллергия наблюдается у ребёнка, лучше сразу вызвать скорую, чтобы избежать осложнений.

Лечение аллергии на мёд

Аллергия на мёд нуждается в лечении и это факт.

Терапия держится на трёх китах: медицинские препараты, народные средства и диета. Детям рекомендуют начать лечение сразу в стационаре, а взрослым разрешается лечение дома в полупостельном режиме.

Диета не является слишком строгой, но требует полного отказа от продуктов пчеловодства, в любом виде. К запрещенным также относятся малина, клубника, цитрусовые, экзотический фрукты, а также шоколад.

В рационе должны присутствовать овощные супы, макароны, каши и некрепкие чаи. Чуть позже можно добавить варенную курицу, кисломолочную продукцию, овощи и куриные яйца. Ограничивают копчености, консервы и пряные блюда.

Продукты, которые вызывают аллергию у человека:

Очень часто вызывают аллергию Реже Очень редко
Яйца

Мёд

Цитрусовые

Грибы

Красная рыба

Орехи

Томаты

Ягоды

Абрикосы

Персики

Гранаты

Бобовые

Свекла

Приправы

Морковь

Гречка

Сыры

Кабачки

Сливы

Тыква

Картофель

 

С остальными составляющими лечения разберёмся подробнее ниже.

Медицинские препараты

Без медицинских препаратов лечение аллергии обходится очень редко, только в самых лёгких случаях протекания болезни.

Врачи выписывают такие средства:

  1. Антигистаминные препараты – хорошо устраняют зуд, кашель и все другие мучительные симптомы. Отличаются высокой скоростью действия. Выпускаются в виде, таблеток, свечей, сиропов (Зиртек, Супрастин, Кларитин и другие);
  2. Энтеросорбенты – помогают в выведении токсичных веществ, устраняют тоношту, диарею, боли в желудке, нормализуют микрофлору (Энтеросгель, Лактофильтрум);
  1. Мази для наружного применения – бывают как гормональные, так и негормональные. Хорошо устраняют проявления болезни на коже (Мезодерм, цинковая мазь). Для детей рекомендуются негормональные средства (мазь Фенистал);
  1. Антигистаминные назальные препараты – помогают убрать симптоматику в носовой полости (Тизин);
  2. Препараты для устранения отёков.

Народные средства

И обязательным дополнением для скорейшего выздоровления являются средства народной медицины. Рассмотрим самые известные рекомендации:

  • Прикладывать к поражённым участкам кожи тёплый чайный пакетик;
  • Протирать высыпания кефиром, а после посыпать картофельным или рисовым крахмалом;
  • Примочки из раствора борной кислоты – 2-4 мг вещества размешать в стакане воды;
  • Смочить в соке укропа ватный диск и приложить к пораженной коже – поможет при симптоме крапивницы;
  • Облепиховое масло – помогает при развитии ринита;
  • Компрессы из таких трав, как: ромашка, череда, календула, шалфей – справятся с зудом и покраснениями. Для этого нужно смочить марлю в отваре из одной из перечисленных трав и приложить к коже на полчаса;
  • Отвар из корня солодки отлично справится с кашлем.

Любое народное средство нужно применять только предварительно посоветовавшись с лечащим врачом.

Меры профилактики

Аллергия на мёд встречается довольно часто. Бывает, что человек от незнания основ профилактики, невольно провоцирует у себя появление такого неприятного заболевания.

Так что все главные правила по предупреждению развития болезни мы приведём здесь:

  • Заменять медовые сладости другими, без добавления нектара. Например, такой известный торт «Медовик» не рекомендуется употреблять людям, со склонностью к аллергии;
  • Внимательно изучать меню в кафе и ресторанах, избегая блюд, в которых содержится медовый нектар;
  • Не использовать косметические средства и лекарства с добавлением мёда;
  • Изучить гипоаллергенные сорта мёда и употреблять только их;
  • Следить за питанием и режимом дня. Не употреблять продукты, содержащие в составе красители;
  • Спать не менее восьми часов в день;
  • Укреплять иммунитет посредством витаминов и частыми прогулками на свежем воздухе. При этом одеваться нужно обязательно по погоде;
  • Избегать депрессий и стрессов;
  • Вести активный образ жизни;
  • Все лекарственные препараты принимать только посоветовавшись с врачом.

Альтернатива мёду

Если у вас обнаружилась аллергия на мёд, нужно знать, что панацеи от такого недуга не существует и выход только один – исключить полностью этот продукт из своей жизни. При этом исключить нужно не только мёд в своём первозданном виде, но и все продукты, в которых он может содержаться.

Благо, существуют сладости, которые способны заменить мёд так, что вы особо не заметите ограничения в питании. Рекомендуем попробовать кленовый и кукурузный сироп, а также патоку. Они обладают приятными свойствами и способны скрасить нехватку пчелиного нектара.

Оцените статью
Добавить комментарий
Диета Борменталя
Часто бывает ситуация: человек хочет похудеть, садится на диету, достигает результата, но сброшенные килограммы возвращаются сторицей. И так по кругу. Психологи считают, что невозможно достигнуть результата, не поняв причин переедания. Но есть хороший способ решения проблемы – это диета Борменталя. Диета доктора Борменталя представляет собой способ похудения, основанный на работе над психологическими проблемами, вызывающими ожирение, а также на соблюдении определённых правил приёма пищи. Её цель – формирование культуры пищевого поведения, которая поможет человеку оставаться стройным и здоровым. https://yalivenews.com/nutrition/49-dieta-bormentalya/
Какие слова притягивают удачу и делают человека счастливым?
Оказывается, что для того, чтобы быть успешным и счастливым, не обязательно задействовать много усилий. Счастья и успеха можно добиться самыми обычными словами, которые мы часто произносим в повседневной жизни, однако крайне редко придаем им какое-либо значение. https://yalivenews.com/people/129-kakie-slova-prityagivayut-udachu-i-delayut-cheloveka-schastlivyim/
Гастрит - не приговор
Это самое распространенное заболевание пищеварительной системы в современном мире. По статистике 60% людей страдают от гастрита. В этой статье мы поговорим обо всех формах его проявления. А также рассмотрим разрешенные продукты, которые станут основой вашего здоровья. https://yalivenews.com/nutrition/25-gastrit-ne-prigovor/
Вальдорфская школа: что это такое, ее ключевые особенности, преимущества и недостатки
Что думают педагоги, психологи и врачи про раннее развитие детей, про разные современные методики? Не навредит ли это детям? Любого ли ребенка можно туда отдавать? Дети все разные и методики разные. Родителям надо ознакомиться с ними и выбрать, а что же подойдет именно их ребенку. https://yalivenews.com/people/85-valdorfskaya-shkola-chto-eto-takoe-ee-klyuchevyie-osobennosti-preimushhestva-i-nedostatki/
Как повысить потенцию y мужчин естественными способами
Мужчина любого возраста может столкнуться с такой патологией, как эректильная дисфункция. Зачастую, такая проблема возникает на фоне органических факторов, которые связаны с нарушениями кровеносной или нервной системы либо гормонального баланса. Не стоит отчаиваться, ведь решение есть. https://yalivenews.com/treatment/105-kak-povyisit-potencziyu-y-muzhchin-estestvennyimi-sposobami/